Два често срещани плода — бананът и боровинките — имат различни начини да подпомогнат контролa на кръвното налягане: бананът е по-богат на калий, а боровинките носят антиоксиданти, които могат да намаляват възпалението, показва наличната литература.
Според материал, цитиран във вътрешния текст, както бананите, така и боровинките съдържат хранителни вещества полезни за поддържане на здравословно кръвно налягане, сред които калий, калций и магнезий; USDA посочва, че бананите имат по-високо съдържание на калий, докато боровинките се отличават с противовъзпалителни свойства.
Изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, подчертава ролята на калия при контрола на кръвното налягане: увеличаването на приема на калий в комбинация с намаляване на натрия в диетата може да допринесе за понижаване на кръвното. Калият подпомага електролитния баланс и мускулните контракции, което обяснява популярността на бананите сред атлетите.
В конкретни стойности, посочени в текста, един банан съдържа 375 милиграма калий, а една чаша боровинки — 114 мг, тоест около една трета от количеството в банан. Американската сърдечна асоциация препоръчва прием от 3 500 до 5 000 мг калий дневно за профилактика или контрол на високо кръвно налягане.
По отношение на ефектите на боровинките, проучване в списание Frontiers in Physiology установява, че те могат да подобрят функцията на кръвоносните съдове и да повлияят диастоличното кръвно налягане — по-ниското от двете стойности в измерването на артериалното налягане. Тази полза се свързва с антоцианините, антиоксиданти, които намаляват възпалението — важен механизъм, тъй като хроничното възпаление е асоциирано с високо кръвно налягане.
Въпреки това регистрираният диетолог Джейми Гнау предупреждава за необходимост от допълнителни изследвания преди да се говори за клинично значимо понижение на кръвното вследствие само на консумация на боровинки: „Последни изследвания също така подкрепят констатацията, че ефектът от понижаването на кръвното налягане от повишения прием на калий е по-изразен при хора, които вече страдат от хипертония“, казва регистрираният диетолог Джейми Гнау.
Експертите препоръчват консумация на 4–5 порции плодове на ден; и боровинките, и бананите могат да бъдат част от това дневно количество, отбелязва друг специалист. „Просто зависи от това дали искате да се съсредоточите повече върху противовъзпалителен подход или търсите ефективно регулиране на кръвното налягане чрез прием на калий“, казва до;. Мелиса Мроз-Планелс, директорка на програмата за диетични стажове в Университета „Бастир“.
Отново по думите на същия експерт: „Няма ясен победител тук. Важно е да разгледаме цялостната картина на това, което има в чиниите ни, и дали получаваме достатъчно плодове и зеленчуци, тъй като повечето хора не консумират достатъчно“, добави Мроз-Планелс.
Краткият извод от наличните данни е, че изборът между банан и чаша боровинки зависи от целта: ако приоритет е бърз прием на калий — бананът дава повече; ако търсите противовъзпалителни антиоксиданти — боровинките предлагат антоцианини, които също могат да подпомогнат здравето на кръвоносните съдове.
КОМЕНТАРИ (0)