Италианският готвач Давиде Тамбурела беше уволнен от ресторант в австралийския град Бризбън, след като отказал да приготви пица с ананас, като определи това действие като обида към културата си.
Тамбурела бил освободен през май от ресторант „Ла Коста“, който междувременно е затворен. Решението за освобождаване е взето две седмици след среща с ръководството, на която били обсъдени няколко оплаквания за поведението му.
Какво се случи
Сред посочените инциденти е отказът на готвача да приготви пици с шунка и ананас за гостите на организирано събитие. По време на обсъждането на поведението си Тамбурела заявил, че разпорежданията на ръководството „не е необходимо да бъдат изпълнявани, когато противоречат на неговата култура“.
Случаят стигна до публичност, след като италианецът сезира австралийската Комисия за справедливи трудови отношения с твърдението, че е бил неправомерно уволнен. В решение, публикувано на 3 ноември, комисията отбелязва, че Тамбурела отказвал да използва ананас, защото „като италианец смята поставянето на ананас върху пица за обида към своята култура“.
По данни, предадени от БГНЕС, това е трети подобен случай през последните четири години, в който готвачът отказва да добави ананас върху пица.
Комисията е разгледала жалбата и е установила описаните откази, но в материала не са посочени детайли за окончателно решение по иска на Тамбурела за неправомерно уволнение.
КОМЕНТАРИ (0)